Äta ”rätt” på vägkrogen eller bensinstationen
Väljer man nu att äta på en vägkrog eller att ta något snabbt på macken finns det några saker man kan tänka på för att få en så bra måltid som möjligt.
På vägkrogarna är det oftast inte så svårt egentligen att kombinera ihop en väl sammansatt måltid. Finns det salladsbuffé så tag mycket av den, gärna halva tallriken, och gärna av olika sorters grönsaker. Sedan fyller du resterande bit av tallriken med den mat du föredrar. Väljer man en köttbit, fisk eller liknande så är det oftast stekt eller friterad potatis som serveras till. Den dryper i fett, och ett betydligt hälsosammare alternativ är förstås att be om att få kokt potatis. Det brukar de kunna fixa. Ett glas vatten eller mineralvatten till det och du har en helt ok måltid. Kanske avsluta med en kopp kaffe och en bit mörk choklad, eller varför inte en c-vitaminrik frukt. Nu är energiförråden påfyllda och du kan fortsätt resan mätt och belåten.
Föredrar man istället att ta något snabbt på macken, kan man även då försöka kombinera ihop måltiden så att man får i sig det man behöver. Väljer du en korv med bröd, köp också en liten påse morötter eller en frukt att komplettera med. Köper du en yoghurt krävs mer för att hålla ångan uppe resten av resan. Komplettera med bröd och frukt. Bland dryckerna är alltid vatten eller mineralvatten bästa alternativet Vill man ändå ha något annat skulle jag rekommendera en färskpressad fruktjuice utan tillsatt socker, t.ex. Brämhults juicer. Dessa finns också i smoothievariant vilket kan vara ett alternativ till lunch. Kanske en korv/macka + smoothie.
Det viktigaste är att man får i sig tillräckligt så att man känner sig mätt och nöjd. Annars är risken stor att man blir små sugen och stoppar i sig godis, choklad och andra sötsaker.
Hoppas att tipsen givit er något, och som sagt så skulle det vara roligt om ni berättar om era upplevelser som har med bilåkning och mat att göra under kommentarsfältet.
Ta nu hand om er och kör varsamt på vintervägarna.
Hälsningar
//Lina (www.matsaklart.se)
