Grattis till Anna Maria Hemming som vinner blomstercheckar att köpa fina vårblommor för.

Anmäl dig till vårt Hemmakontor du också och var med i utlottningen.

Eftersom Créme brulé är en klassisk fransk efterrätt så tänkte vi det vore roligt att dela med oss av det nu när det är vårs och solen skiner. Ett sött dessertvin eller flädersaft passar alldeles utmärkt till denna underbara franska skönhet. Servera gärna med färska bär.

Ingredienser:

4dl vispgrädde

1 vaniljstång

130g vit blockchoklad, hackad

6 äggulor

1 dl farinsocker

 Värm grädden i en stor kastrull till kokpunkten med vanilj. Skär vaniljstången i två delar på längden och skrapa ur fröna med en kniv. Lägg fröna och stången i grädden och värm sakta upp till kokpunkten. Låt svalna något. Bryt och smält chokladen i vattenbad eller mikro. Rör ner äggulorna i chokladen, blanda väl och rör i den varma grädden.

 Häll smeten i en kastrull, värm på låg värme under omröring tills smeten tjocknar något. Ta av från värme och ta upp vaniljstången. Fördela smeten i sex stycken små portionsformer och ställ dem på en bricka och in i kylskåpet tills de har stelnat. Det kan ta några timmar.

 Vid servering strör du sockret som ett täcke över bryléerna. Karamellisera sockret med en blåslampa eller värm ugnen på grill. Ställ formerna så nära grillelementet du kan tills sockret blivit gyllenbrunt. Låt svalna. Servera kalla med färska bär exempelvis hallon.

Renault är  ivriga på att få lansera sina elbilar och först ut är Fluence Z.E som är en sedanmodell i C-segmenet . Den andra är Kangoo Express, en storstadshantverkares dröm. Båda ska börjas sälja i Israel och Europa under första halvan av 2011 och den som är intresserad kan lägga in en order redan nu. Några prisuppgifter är ännu inte offentliggjorda, men målet är att kostnaderna att köra och äga bilarna inte ska bli högre än för likvärdiga fordon.

När det gäller batterierna är tanken att man skall kunna lease dessa månadsvis och inte att Renault själva säljer dem.

 Är du intresserad så kontakta din närmsta återförsäljare för mer information.

Som vann veckans blomstercheck i vår hemmakontorstävling. Glöm inte att anmäla dig om du inte redan gjort det. Vinnare dras varje vecka t o m sista april.

Snart kommer sommaren med semestern vi väntat på. Många tar bilen med sig och åker utanför Sveriges gränser. Då kan det vara bra att ha ett Grönt kort. Det Gröna kortet är ett bevis på att du har en betald försäkring här hemma och kan vara skönt att kunna visa om olyckan är framme. Har du frågor eller funderingar så ring oss gärna på 031 725 08 00. Soliga hälsningar från Renault Försäkring